A plataforma de ensino Escola Educação está oferecendo um curso gratuito de “Merendeira”. O curso é totalmente online e não exige nenhum requisito, como escolaridade mínima, para participar. As inscrições são isentas de taxa e podem ser feitas através da internet.
O curso tem carga horária total de 40 horas e pode ser acessado conforme a disponibilidade do aluno. Qualquer pessoa interessada pode participar sem a necessidade de pré-requisitos. Ao concluir o curso com aproveitamento mínimo, o aluno receberá um certificado.
O aluno precisa atingir 60% de aproveitamento na avaliação final para obter o certificado, que pode ser emitido digitalmente ou entregue em todo o território nacional após a aprovação no curso. O valor do certificado digital é de R$ 49,90 e o do certificado impresso é de R$ 54,90 + Frete.
Conteúdo
- Introdução à Área
- Funções de Uma Merendeira
- Mercado de Trabalho do Profissional
- Cozinheira, Merendeira e Nutricionista
- Cardápio Para Escolas
- A Importância de Uma Alimentação Saudável
- Logística e Armazenamento dos Alimentos
- Procedimento de Higiene e Proteção Necessários
- Orientações de Segurança para a Merendeira
- A Importância da Horta Escolar
- Leis e Diretrizes da Alimentação Escolar
- Conclusão
Sobre o curso
A profissional merendeira é responsável por cozinhar e preparar refeições em diversas áreas, principalmente em ambientes escolares, além de educar o paladar de crianças e adolescentes.
Segundo dados do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, em 2015, cerca de 40 milhões de estudantes foram beneficiados pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Brasil. A maioria dos estudantes tem nas refeições oferecidas no ambiente escolar sua principal fonte de alimentação, o que exige uma ação incisiva da merendeira.
Existem diversas possibilidades de atuação para a merendeira no mercado brasileiro, incluindo restaurantes, lanchonetes, cafeterias e, sobretudo, escolas públicas e municipais do país.
Inscrições
Caso tenha interesse em se inscrever no curso, acesse este link.
Por meio dele, é possível visualizar não só este, mas outros cursos oferecidos pela instituição. Para entrar em contato com a empresa, é necessário realizar um rápido cadastro no site.
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